□大學(xué)生新聞中心記者 熊方威 彭瀅
課堂上，她熱情洋溢、循循善誘、誨人不倦；課堂下，她質(zhì)樸平和、潛心科研，筆耕不輟。從教不到十年，就主持承擔(dān)了多項(xiàng)安徽省高等學(xué)校省級自然科學(xué)研究重點(diǎn)項(xiàng)目、安徽省青年基金項(xiàng)目、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)青年科學(xué)基金項(xiàng)目（自然科學(xué)類）等科研課題，并參與了多項(xiàng)國家自然基金項(xiàng)目。截至2015年，發(fā)表學(xué)術(shù)論文10余篇，其中SCI收錄的就有11篇。她心系學(xué)生，埋頭學(xué)問，用激情與熱愛在教學(xué)一線辛勤耕耘。這便是茶與食品科技學(xué)院的鄧威威，2015年獲得安徽省教壇新秀稱號。一片丹心育桃李鄧威威老師說：“在大學(xué)里我還很年輕，還不能算是一個優(yōu)秀的老師，還有更多更廣的教學(xué)領(lǐng)域等待我去總結(jié)，去摸索，去拓展?！钡舱?yàn)樗贻p，沒有條條框框的限制，她的教學(xué)模式也更靈活多樣。
　　她強(qiáng)調(diào)專業(yè)應(yīng)用導(dǎo)向，始終堅(jiān)持把最前沿的科研成果帶入課堂，強(qiáng)調(diào)理論學(xué)習(xí)與學(xué)術(shù)研究遵循國際規(guī)范式，追求學(xué)生接受的理論知識是“最新鮮”的東西。
　　“知識新鮮方可吸引學(xué)生，才能激發(fā)學(xué)生的興趣，從而調(diào)動學(xué)生的主動性和積極性，學(xué)生才會真正接受課堂、享受課堂。比起用點(diǎn)名、發(fā)紅包等方式考勤，我更希望通過自己精心準(zhǔn)備的講義去吸引學(xué)生、留住學(xué)生?！睘榇?，她常常備課到深夜，目的就是從各種專業(yè)學(xué)術(shù)期刊上發(fā)現(xiàn)最新的研究成果，以便及時穿插到相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容中。
　　在鄧威威的茶學(xué)專業(yè)英語課上，基本無人缺席，學(xué)生也“很自由”。“我的課堂學(xué)生可以隨時打斷我，發(fā)表關(guān)于授課內(nèi)容的看法。我既是老師，更是朋友。這種討論交流，讓我認(rèn)識到老師不僅是教學(xué)生，還要與時俱進(jìn)地提高自己的修養(yǎng)和知識水平，對我的教學(xué)工作促進(jìn)很大?！膘`活的教學(xué)方式，不僅使課堂氣氛活躍，還讓不少同學(xué)成為她的“粉絲”。她的學(xué)生王茹茹說，“我是鄧威威老師的超級粉絲，不單是她講課很生動很有趣、課堂氛圍特別好，而且她待人親切，關(guān)心我們的生活等等問題。與其說她是老師，還不如說是我們的知心姐姐?！边@種親密關(guān)系讓她深受學(xué)生歡迎，她被學(xué)生們親切的稱為“威威鄧”。為了更好地教學(xué)，鄧威威老師不斷在教學(xué)實(shí)踐中創(chuàng)新授課方式，無論是選修課還是必修課，上課前她都會一遍又一遍的修改講義和PPT，下課后她會詢問學(xué)生們的感受，與學(xué)生進(jìn)行交流，數(shù)年如一日，孜孜不倦。
　　2011年的實(shí)踐教學(xué)中，有一位同學(xué)處處表現(xiàn)出抵觸情緒，鄧威威老師發(fā)現(xiàn)后多次找他聊天，了解他的內(nèi)心想法?！鞍l(fā)現(xiàn)他其實(shí)是一個很有想法的孩子，只是因?yàn)槟承┰蚨屗麑I(yè)失去興趣?！蹦托牡亻_導(dǎo)、熱情地鼓勵再次激發(fā)這位同學(xué)的學(xué)習(xí)熱情，實(shí)驗(yàn)課上也積極投入。后來這位同學(xué)順利畢業(yè)，他的畢業(yè)論文不僅被評為“優(yōu)秀畢業(yè)論文”，還在專業(yè)的報(bào)刊雜志上發(fā)表，他也在鄧威威的鼎力幫助下，成功考取了研究生?！叭税。酵患吕镌侥荏w會其樂趣所在，心也會漸漸平靜?！编?yán)蠋熑缡钦f。潛心研究不言悔如果說課堂是面子，那么科研就是里子。沒有醇厚扎實(shí)的里子就沒有光鮮好看的面子。也許有些人覺得做科研多是枯燥而繁瑣，但鄧威威卻始終樂在其中。“從學(xué)生時代就開始學(xué)習(xí)的專業(yè)，一直堅(jiān)持到現(xiàn)在，說不熱愛是不可能的，熱愛和堅(jiān)守是做科研的人的基本品質(zhì)。”這份熱愛也成了支撐鄧威威不斷前行的動力。
　　“我們專業(yè)實(shí)驗(yàn)多半都要持續(xù)幾個月甚至半年，有時幾個實(shí)驗(yàn)同時進(jìn)行，這就需要我們有相當(dāng)?shù)亩??！睘榱藴?zhǔn)確記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，及時發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題，鄧威威在教學(xué)之外的很大一部分時間是在實(shí)驗(yàn)室中度過，這也就不奇怪她的辦公桌上總是放著幾包餅干。
　　正是這種對學(xué)術(shù)的執(zhí)著追求，這種對科研嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的態(tài)度，鄧威威在科研的道路上越走越堅(jiān)實(shí)。僅這幾年，她參與主持的科研項(xiàng)目就有九項(xiàng)之多，在國內(nèi)外各類科研刊物上發(fā)表文章十幾篇。2016年，鄧威威獲得第八屆安徽省自然科學(xué)優(yōu)秀學(xué)術(shù)論文一等獎，首屆全國茶學(xué)專業(yè)中青年教師教學(xué)大賽一等獎。雖然科研成果豐碩，屢獲嘉獎，但鄧威威并沒有因此而放松對科學(xué)的鉆研，“對于一件事，只能樂在其中，而不能得意忘形。做任何事是如此，做科研更應(yīng)是如此?！?br>　　每個人的成功都來自背后默默的努力與付出，鄧威威亦是如此。她是一個老師，同時也是一個母親。2011年鄧威威的孩子出生，而那時也正是她工作最繁忙的一段時間，“工作和生活都很重要，我一個都不想也不能落下。”生下孩子剛2個月，她就投入到教學(xué)科研中，孩子尚在哺乳期需要有人照顧，她就把自己母親接來?！拔乙切輦€半年的產(chǎn)假，那專業(yè)知識早就不知道被拋到多遠(yuǎn)了?！?br>　　簡單的采訪過后，鄧威威老師又忙碌在實(shí)驗(yàn)室中，此時早已過了下班時間，鄧?yán)蠋焻s完全不以為意。看著她忙碌的身影，想到學(xué)生對她的評價，真正了解鄧威威老師優(yōu)秀的背后是她對科研與教學(xué)始終如一地付出，也是她對理想與操守如“冰心在玉壺”般赤誠的堅(jiān)持。